Las paredes que se sientan entronizadas en la prominente nariz de roca, el Staufenberg en Durbach, son visibles desde lejos. Durante 1000 años ha estado mirando desde aquí a los picos de la Selva Negra, sobre Ortenau y Alsacia. Tan defensivo como lo fue en siglos anteriores, los muros son muy atractivos para sus visitantes hoy. La familia del margrave de Baden y el hotelero de Durbach Dominic Müller (Hotel Ritter, Durbach) han creado un lugar de hospitalidad aquí en el castillo de Staufenberg. Un hito de Baden que arroja su encanto más allá de las fronteras de Baden.
La viticultura en Ortenau, como en todo Baden, está estrechamente relacionada con la historia del castillo de Staufenberg. Las empinadas laderas del Staufenberg están plantadas de vides desde hace siglos. Una visita merece la pena no sólo por el paisaje increíblemente hermoso y las impresionantes vistas sobre el valle del Rin hasta Alsacia y más allá. StrasburgPero también por su rica historia. El Castillo de Staufenberg fue construido como fortaleza por la famosa familia ducal Zähringer, antepasados de los margraves de Baden, en el siglo XI. En 1782, el margrave Carl Friedrich de Baden, futuro gran duque y creador de la tradición vinícola de calidad de Baden, cultivó por primera vez la uva Riesling pura en el viñedo "Klingelberg". Esto dio origen a una leyenda, el "Klingelberger", que representa la singular tradición del Riesling en la región de Ortenau. Entre sus atractivos destacan la taberna de vinos recientemente renovada, con la terraza panorámica más popular de la región, y nuestra nueva y hermosa tienda de vinos.
